Contexte de l'offre
Nous recherchons pour l’un de nos partenaires deux (02) serveurs professionnels (H/F).
Missions
Les principales responsabilités des titulaires du poste sont les suivantes :
- Accueillir chaleureusement les clients et les installer avec courtoisie ;
- Présenter le menu et répondre simplement aux questions des clients ;
- Prendre les commandes avec précision et les transmettre rapidement à la cuisine ;
- Servir les plats et boissons dans les délais et avec professionnalisme ;
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service ;
- Préparer et nettoyer les tables avant, pendant et après le service ;
- Assurer l’encaissement et remettre correctement la monnaie ou les notes ;
- Gérer les périodes d’affluence avec calme, rapidité et sens de l’organisation ;
- Maintenir la propreté de la salle et respecter les règles d’hygiène du restaurant.
Formation
Avoir au moins un diplôme en Hôtellerie – Restauration.
Expérience
Justifier d’au moins trois (03) années d’expérience professionnelle dans le domaine.
Compétences techniques
- Avoir un excellent sens de l’accueil et une attitude naturellement courtoise ;
- Communiquer efficacement avec les clients et l’équipe, avec respect et clarté ;
- Démontrer une bonne capacité d’écoute et une attention sincère aux besoins des clients ;
- Faire preuve de rapidité et de précision dans l’exécution des tâches ;
- Posséder une bonne organisation personnelle, même en situation de forte affluence ;
- Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de propreté en milieu de restauration ;
- S’adapter facilement aux imprévus, aux demandes spécifiques et au rythme du service ;
- Avoir un sens du service développé et le souci de la satisfaction client ;
- Habiter dans les environs de Cotonou ;
- Être immédiatement disponible.
Compétences linguistiques
Une bonne maîtrise de la langue française aussi bien à l’oral qu’à l’écrit est exigée.
Qualités
- Savoir garder son calme et gérer la pression avec professionnalisme ;
- Être capable de travailler en équipe de manière harmonieuse et constructive ;
- Être ponctuel, sérieux et fiable dans l’exécution du travail ;
Pièces à fournir
- Une lettre de motivation adressée au Directeur Général de ESA Recrutement & Intérim ;
- Un CV détaillé ;
- Une copie du dernier diplôme.
